我们很高兴今年秋天在福克斯谷技术学院推出了几个新的学习机会. 我们询问了Trent Sorensen, 服务副院长, 回答皇冠线上买球平台烘焙和糕点管理新副学士课程的五个最常见的问题.

这个程序是皇冠线上买球平台什么的?

烘焙和糕点管理副学士学位有两年的重点. 第一年专注于食材, 技术, 和面包相关的生产, 蛋挞, 蛋糕, 糖果, 等. 第二年有一个增强的技能重点和注入管理概念，包括成本, 人员配备, 生产管理, 等. 学生还将学习监管、餐饮和卫生.

为什么FVTC现在决定增加这个项目?

在狐狸谷和周边地区，烘焙业继续扩张. 技术文凭为个人开始从事该职业提供了所需的技能, 副学士学位可以让学生把他们的技能提升到一个新的水平, 学习额外的技巧, 并进入面包店和面包店相关业务的管理方面.

每个人都需要吃饭, 这个行业有很多分支机构，包括面包店, 糖果店, 巧克力的生产, 杂货店面包店, 专业的蛋糕, 等. 业界和学生都希望有更多的高级技能发展机会, 烘焙行业有大量的工作机会和路径.

谁应该考虑探索这个项目?

任何对烘焙感兴趣的人都适合这个学位. 如果个人喜欢烘焙, 粮食生产, 装修, 组织, 食品行业的库存和/或管理, 在这个项目中会有适合他们的人.

有这个副学士学位可以做什么样的工作?

有很多工作机会，包括面包店, 专业面包房, 巧克力商店, 杂货店, 餐厅的面包店, 蛋糕/蛋糕店, 等. 对于人们来说，开一家面包店也有创业的机会.

这个职业领域的收入潜力是多少?

贝克的平均年薪超过4万美元.

面包店经理的平均年薪超过5万美元.

 

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